تبلیغات
خانه مریم بانو - سفره روز سوم ماه رمضان
با اینکه بعضی دوستان از نوشتن پست "این رسمش نیست..." برداشتای عجیبی کردن و بعضیا که اصلن منظورم با اونا نبود به خودشون گرفتن ولی این پست برای من دو تا حسن داشت. اول اینکه دوست عزیزی رو که چند وقتیه از حالش بی خبرم بهم پیام داد و حال این چند روزشو برام توضیح داد و من هنوزم بهت زده دارم به صفحه ی مانیتور نگاه میکنم و از خدا میخام بهش توان رویارویی با مشکلاتشو بده و شرمندشم که بخاطر این دوری، نمی تونم کمکی بهش کنم ... دوم اینکه دوست جدیدی پیدا کردم که هنوز اسم قشنگشو نمیدونم ولی به جمع همسایه های خانه مریم بانو اضافه شدن و من این دوستی تو ماه بابرکت رمضان رو به فال نیک میگیرم و میخام برای اولین بار از آموزشای وب زیباش " کافه بانو" استفاده کنم و برای امشب ان شالله گوش فیل با دستور خوشمزه ش درست کنم
و اما سفره ی افطاری روز سوم ماه رمضان ما منوش از این قرار بود:

روزه باز کن: بامیه های خوششششششششمزه با دستور نسرین عزیزم، اینم لینکش
نسرین جون یه دونه ای!!
تشنگی رفع کن: شربت آبلیمو و خاکشیر + یه رانی هلو که دو نفری زدیم به بدن؛ جای دوستان خالی
غذای اصلی : کوکوی دو رنگ که البته گشنگی اجازه نداد از نصف شدش عکس بگیرم که دورنگیشو ببینید ولی خیلی خوشمزه شده بود. طرز تهیه شم به روش مامانی عزیزم اینجوریه که : اولش پیاز و گوشت چرخ و فلفل دلمه و قارچ رو مث مایه ماکارانی درست میکنیم ( به دوستایی که الان حدس میزنن این از مایه ماکارانی پریشبم باقی مونده باید بگم دمتون گرم.حدستون درست بود) بعد سیب زمینیارو که پختیم له میکنیم و با تخم مرغ و ادویه  و نمک قاتی میکنیم و بعد دستمونو خیس میکنیم و به اندازه یه نارنگی کوچولو برمیداریم و کمی گودش میکنیم و توش از مایه ماکارانی یه کوچولو میذاریم و بعد با دست صافش میکنیم. بعد تو روغن کم و با شعله کم آروم آروم سرخشون میکنیم.
نکته ی این غذا اینه که باید حواستونو بدین که به هیچ وجه مایه ماکارانیتون نزنه بیرون چون اون وقت میسوزه و کوکوتون شکل بدی پیدا میکنه
سفره پر کن: همون بورانی کدو با دستور قبلی، ترشی، خیارشور، گوجه و فلفل دلمه ای
اینم عکساش
undefined



برای رفع مشکل دوست خوبم، یک صلوات بفرستید و ان شالله که خدا مشکل همه رو حل کنه
آخر نوشت: ان شالله امشب بازی والیبال، دیدنی و جنجالی باشه و بچه ها آمریکا رو بفرستن اونجا که لیاقتشو داره!
دعا سر سفره های افطار برای امام زمان  و همه ی مسلمونا فراموشمون نشه



طبقه بندی: آشپزی، 

تاریخ : یکشنبه 31 خرداد 1394 | 10:36 قبل از ظهر | نویسنده : مریم بانو | شکم نوشته
.: Weblog Themes By M a h S k i n:.